鍋手順６味付け

鍋奉行

(2007.08.09 18:12) | 芋煮鍋レシピ | 個別ページ

この辺になると、そろそろ酔いが回ってくるので、その勢いで醤油、酒を加えて味をつけます。

味付けは薄めに

煮込んでいくにつれ味が濃くなりますので、始めは薄味にしておきましょう。