- 適当な棒の先にマシュマロを刺します。
- かまどの火に適度に近づけると、数秒でマシュマロが溶け出します。
- 完全に溶ける前に火から離し、後は口に入れるだけ。
- 注意
- 焼き過ぎないこと、
- 火傷しないこと、
- 棒までかじらないこと
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大根おろしを作る際に、最初に、ダイコンの皮をむきますが、捨ててはいけません。
さっと洗って、適当な大きさに切り、醤油・ポン酢につけると、とてもおいしい突き出しができます。
(レシピ提供:長谷川鬼平氏)
芋鍋の炭が熾ったら、サツマイモを濡らした新聞紙とアルミホイルで包んでかまどに突っ込んでおきます。火力が強いのですぐに焼けます。
熱いので鍋奉行だけでなく食べる人も軍手持参するとよろしい。
大人の女性にも大人気ですが、小さい子供に先に与えてやる余裕を持ちましょうね。
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