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炭を熾したらこれがあると便利。
勿論、薪の枝を使うという手もありますが、燃えることがあります。
秋川バーベキュー場では、現地事務所で貸してくれるので、持っていかなくてもよくなりました。

火を扱うので軍手は必須です。
但し、鍋に手を突っ込むと表面の肉の脂は１００度を超えていますので、軍手を直ぐに取り外さないと大やけどします。注意。

当たり前のことですが、鍋がなければ煮物はできません。
特に人数に見合った大鍋が必要です。
食材は、通常は参加人数に応じて決定しますが、芋煮会の場合は、鍋の大きさで食材の量を決めます。
もちろん鍋は大きければよいのではなく、人数規模に合わせて選定します。